Nutrición
Composición nutricional característica
En los envases de nuestros productos figura una lista completa de su contenido nutricional. Esta página recoge los elementos nutricionales que componen esas listas y explica en qué consisten. Los valores de la composición nutricional se indican por 100 g de producto. Una porción del producto no equivale necesariamente a 100 g.
- Energía (calorías)
- Se encuentra en todos los alimentos, bajo distintas formas. Es necesaria para el crecimiento y la actividad, así como para mantener el correcto funcionamiento del cuerpo. Se mide en calorías (kcal) y kilojulios (kJ). Si ingieres más energía de la que tu cuerpo consume, ganarás peso. Si ingieres menos energía de la que tu cuerpo consume, perderás peso. Si ingieres la misma cantidad de energía que tu cuerpo consume, tu peso permanecerá estable.
- Equivalente de sal
- La cantidad de sal que contiene la una cantidad de sodio igual o equivalente. 1g es la cantidad de sodio contenida en 2,5 g de sal.
- Fibra
- Contribuye a mantener la salud del sistema digestivo y a reducir el riesgo de determinadas enfermedades. Se subdivide en distintos tipos, solubles e insolubles.
- Grasas
- Fuente de energía, ácidos grasos esenciales y vitaminas solubles en grasa. Se subdividen en distintos tipos.
- Hidratos de carbono
- Fuente de energía y una fuente de fibra. Se subdividen en almidones y azúcares.
- Proteínas
- Para el crecimiento, la reparación y la renovación.
- Sodio
- El sodio es importante para mantener el equilibrio de agua en el cuerpo y la actividad muscular y nerviosa. 2,5 de sal contienen 1 g de sodio.
- Calcio
- Es necesario para mantener sanos huesos y dientes, así como para el funcionamiento de los músculos.
- Hierro
- Importante para la salud del sistema inmunitario, para la energía, la concentración y el buen estado de la sangre. No consumir suficientes alimentos ricos en hierro puede hacer que te sientas cansado, falto de concentración e irritable.
- Ácido fólico
- Importante para el metabolismo de las proteínas, la formación de eritrocitos, el desarrollo celular, la reducción del riesgo de defectos congénitos en los circuitos neuronales, y la salud del corazón.
- Ácido pantoténico (B5)
- Necesario para un crecimiento normal, la salud del sistema inmunitario, la producción de hormonas contra la tensión nerviosa y la liberación de la energía de los alimentos.
- Niacina
- Participa en muchas reacciones metabólicas, como el aprovechamiento de la energía de los alimentos. Piel, cabellos y uñas sanas.
- Riboflavina (B2)
- Importante para la liberación y el uso de la energía. Resulta necesaria para muchas reacciones metabólicas, como la formación de compuestos químicos complejos a partir de los alimentos. Piel, cabellos y uñas sanas.
- Tiamina (B1)
- Importante para el metabolismo de la energía, en particular la liberación de la energía de los carbohidratos, y la transmisión nerviosa.
- Vitamina B12
- Para un crecimiento y un desarrollo vigoroso, así como para el buen estado de la sangre y del sistema nervioso.
- Vitamina B6
- Para la salud de la piel, el sistema nervioso, la sangre y el sistema inmunitario. Importante para el metabolismo de las proteínas y para las hormonas sexuales.
- Vitamina C
- Vitamina E
